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第七十八章含补3号 (第5/6页)
有没榨汁机,也是一件伤脑筋的事! 麦子能磨成粉,⾕子碾成米,就不信,果子搞不出⽔! 说起容易做起难,等有人找到了酿米酒的大婶,杨子千都还没想好⽔果咋做⽔! 杨子千道知做米酒前期的工序是像蒸醪醩一样,是只,生成了酒孚子后,要么怎做就忘记了。 请来的米姓大婶对杨子千的询问却是三缄其口,想必是怕己自偷师学艺吧。 不说就算了,是骡子是马,拉出来溜溜就道知了,杨子千让她先蒸十斤米的酒出来,看看效果。 米大婶说这儿不方便,要回家去做,到时,给送酒过来就行了! 唉,这人,防得太过了! 好吧,随你腾折,姐只收货,但,定一要好货! 随后大约是七天左右,米大婶还真用陶罐子装来了五六斤米酒,是乎还为能证明己自的⾝份,上面居然漂浮着花些米花! 这人,做事不精细! 舀了浅偿一口,倒有曾经喝过的米酒味。是只,这酒,是⽩⾊的,有没卖相! 杨子千决定改良下一。但,米大婶么这保守,索性,己自也小人一回。 “大婶,这酒还不错!你看是你在我这边做,是还在你家做,只拿酒来?但有一条,必须货真价实,掺不得半点虚假,若不然,就只能留着你己自喝了!”先说断,后不乱,这类大婶人物,最怕她撒泼! “那这价格?”米大婶一听,就在脑海里飞快的算计。 “你说多少钱一斤?”酒坊里打一斤酒是二十文钱,米是八文钱一斤,也不道知多少斤米做一斤酒,价格上,杨子千还的真
有没谱。 “十五文一斤如何?”米大婶眨了眨眼,脑子里转了几转,道问。 “好!”要只不超过烈酒的价格,你说多少我给多少。 一听她答应得么这慡快,米大婶肠子都悔青了,早道知,就多喊两文呀! “只不过”杨子千依旧警告道:“货要实真,有还,在你我和契约期间,不得外卖第二家人!” 还要签契约! “是,是,是!”米大婶有些激动,连忙应承。 怕人窥探了的她技术,这人非要回自家酿,倒也轻松,当在酒坊买酒一般,只不过,买回来了,己自再加一道手续就行了。 “満堂红真不愧是満堂红,连酒是都红⾊的!” 老顾客奔走相告,一两银子一顿,酒另计。奇妙是的,那酒是不⽩酒,是红酒,味道如米酒一般甘醇,个一人不知不觉就会喝下半斤。 “那本来就是出自娘老之手的米酒!”米大婶听说后,瘪了瘪嘴,但,至于为么什经过杨家四姑娘的手后会变成红⾊她就不得而知了。 “这红⾊呀,实其也挺简单,只不过,要保密!”杨子千被人人追问红⾊的来源。 在现代的红⾊,是加⾊素,别说红⾊,要么什⾊给你准备么什⾊素,反正吃不死人为原则。以所,任何时候去买吃的东西,颜⾊越好看,她离得越远!而自家食用的米酒的⾊,却是用冰糖加⽩糖炒出来的。在西宋有没冰糖,也是愁得杨子千唉声叹息的,却想不,大妞一句话就给解决了。 为啥? 原来,那精通调香之人诉告过她,么什东西以可给食物染⾊,偏偏,那叫茜草的东西,岈屿山上,居然也长有。 杨子千不得不再次感叹,老天是还多眷顾的她。 大妞也没想到,无意中记下的东西,以可帮上四姑娘的忙。在大丁子耳旁吹枕边风时,那妻奴道:“么什时候有机会了,找着师兄再要点方子,连做果酒么什的都给你套出来!” 米酒好卖了,果汁杨子千还没给鼓捣出来,让她又有了几分沮丧。 五月的芒种桃出来了,比现代的桃子更香甜更脆,可正为因脆,杨子千想过的切细搅拌成汁的计划泡了汤,搅拌出来的,全是如米粒般的果⾁!又试了几
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