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第十二章 (第1/3页)
第十二章 在月娘嫌弃的目光中,杨子森被meimei指挥得团团转。 “对,就样这,用刀刮掉鱼鳞,把鱼肚划开,取出里面的內脏,”看杨子森的小手就要触到个一青黑⾊的小圆 “你慢点,千万别把那个青黑⾊的苦胆给弄破了,要不然,这鱼就没法吃了。”杨子千连忙伸出小手,轻轻的把鱼肠鱼苦胆起一扯出来。 “是这鱼泡,这个以可吃的。”在那一堆废弃物中,又取出个一亮晶晶的圆泡,很是珍惜。 接着又是砍掉了鱼尾,在清⽔里过一遍,就放进了陶钵里。 “四丫头,你真要吃这个。”月娘总得觉,摔了一跤醒来的女儿越来越多主意,说一就是一,俨然胜过己自这个主內的当家人了。 “娘,放心吧,这鱼可好吃了。”杨子千看哥哥笨手笨脚的抓了一条鱼,准备下手,很是担心他的实际cao作能力。 果然,眼睁眼的着看鱼又从杨子森手上溜到了地上,摆动了几下滚了満⾝的泥,就无可奈何,一动不动。 逃吧,逃吧,逃出了手掌心,离了⽔,也是死路一条。 “唉,这孩子,”月娘看杨子森僵硬的动作,忍无可忍,接过了儿子手上的刀子,己自忍着扑鼻的腥味,一条条的把鱼剖了出来。 “四丫头,么这多臭哄哄的,么怎⼊口啊。”终于把二十多条鱼都解决了,月娘盯着脚边満地的鱼鳞,內脏,和一条条垂死挣扎的鱼,毫无主意的问着女儿。 “是啊,meimei,这鱼,么怎吃?”杨子森一直在观察娘⼲活的动作,由最初的生涩到熟练,决定,下次,己自也要样这做。着看一条条鱼堆在那儿,他也很纳闷,这鱼,要么怎吃,也像那条蛇一样炖汤? 要么怎吃? 煎、炸、熬、蒸、煮、烧、样样皆可。 可是,可是,家里,除了有汗珠,哪能找得出半点油珠啊! 好吧,煎、炸、红烧是都幻想,就余下可熬汤,煮或蒸来吃了。 惜可啊,香香的美味,有只变成鲜汤更实在了。 次一性,也解决不了么这多鱼啊。 杨子千后悔了,早道知,就只先杀十来条就好了。在现咋办? 一半熬汤,一半清蒸。 对,就样这。 “三哥,帮我烧火,娘,你帮我熬汤吧,有还,这些,等会儿,你帮我蒸了。”分了一半出来,交给月娘熬汤,留下一半,码了点盐,等会儿,就清蒸。 老姜、小葱、蒜苗、香菜、花椒、海椒,杨子千,此时,是多么多么的怀念这些佐料啊。 们你的影子在哪儿呢?吃尽了野菜的杨子千,这几个月,还真没看到这些。应该是不不存在,是只不为人所知。 有没姜片的鱼汤,有一点点腥味,但,⽩⽩的浓汤,熬出来依旧味道鲜美。 把码了盐的鱼清蒸了。 晚上,一家人的主食,第次一离开了⽟米羹和野菜。 “月娘,你是这做么什吃食,闻着味道有点腥呢?”杨大年率先端碗,还没⼊口,就始开挑剔了。 “爹,是鱼,我和meimei捉的鱼。”杨子森很期待爹的夸奖,开口邀功。 “呀,怪不得,那东西可不好吃。”摇头摇,抵不住肚子唱戏,也只好大口的喝了一口。 “爹,你慢点,怕有鱼刺在里面。”第次一吃鱼,杨子千是还很担心家人不习惯。 “样这,吃鱼的时候,要小心些,有鱼刺,卡喉咙里就⿇烦了。”挑了一条鱼放进了己自碗里,用筷子轻轻的挟了上面的一层鱼⾁,丢进嘴里。 “好香啊!我好久都没吃鱼⾁了。”忍不住感叹出声。 一家人,大大小小,全都盯着四丫头。好久没吃过?是不从来没吃过?么什时候,四丫头吃了独食。 “四丫头,你前以在哪儿吃过?”月娘疑惑的开口,这孩子,从小就在⾝边,一天也没离开过己自,上哪儿去吃。 “啊!”呑下満嘴的鱼⾁,杨子千这才现发
己自露馅了。 “嗯,我也不道知,我就得觉
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