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第258章多用的葡萄 (第1/2页)
第258章 多用的葡萄 云胡很快就帮陈杨与军方的那位大佬联系好了,十天之后面试。 陈杨本想趁这十天好好提升下一
己自,果结葡萄大量收获之后,营地內有点缺人手。 无论是葡萄酒的制作是还葡萄⼲,是都需要人手的,最⿇烦的是还葡萄籽油。需要挑选葡萄籽。 他道知十天之內己自也难有么什突破,就帮忙处理葡萄了。 营地內的大部分人手都投⼊了葡萄的处理之中。 女孩子们去制作葡萄⼲,以可放在时间速加区內,们她用先暴晒,后风⼲的方法。 时间速加区是还很方便的,暴晒一天就好。且而相当于次一性晒三天,用不经过夜晚,以所效果卓群,是只好不好吃要另说了。 而葡萄酒的酿制们他⼲脆搬到了葡萄种植地,为因葡萄酒对温度等把控太过严格,在时间速加区內酿造是肯定不行的。 了为酿造葡萄酒,云胡可是做好了充⾜的准备。 他废了不少心思去找到了个一会做酒桶的老外,箍酒桶可是一门技术活,是还需要不少技巧的,云胡学了一段时间之后,才敢始开制作酒桶的。 箍酒桶的铁圈是由洪贵打造的,洪贵在现巴不得有人找他打造东西,为因
在现营地內经已
有没
么什铁器的需要了,以所他只能练习打造技巧,量尽去升级营地的铁器。 洪贵在现打铁锅的技巧是一绝,他打的铁锅可不必一些老师傅打的差,分十好用,王丙这个老厨师都赞不绝口。洪贵在这方面的真挺有天赋的,而去他这个⾝板简直就是为打铁而生,将形意拳融⼊之后,他的锻造技术更好了。 铁箍并是不
么什复杂的铁器,以所洪贵很快就打造好了,而云胡削制出了木板做酒桶,头几次失败之后就有了经验,成功做出了三个半人⾼的酒桶,⾜够使用了。 葡萄酒的制作工艺经已很成熟了,云胡不少朋友都有自酿葡萄酒的爱好,云胡前以就很感趣兴了,只不过老爷子得觉没必要,自家酿点米酒就好,要啥葡萄酒。 而在现在微界之中,有没米,也没办法酿米酒,们他倒是用小麦酿制了一点酒曲,是只
有没豌⾖,制作出来的酒曲是不很好,但是也让一些果酒更加有味道了。 葡萄酒酿造的第一步是洗净,不过它们的葡萄长得还不错,而去微界之中空气⼲净,以可免了这道手续,样这葡萄的甜度会更⾼。 云胡为此经已做了充⾜的准备,至甚参观了个一朋友的酒庄,去讨教技艺。 在葡萄酒始开
次一发酵的时候,这边葡萄籽油也始开准备榨取工作了。 大家经已
是不第次一榨油了,很有经验。烘籽,磨粉,蒸粉,包饼等手续都分十熟稔,将榨油机里里外外清洗了一遍之后,们他才准备始开榨油。 葡萄籽的颗粒比较小,也不像油茶籽和花生那样好收集,以所能榨取的油没那么多。 不过们他的山茶油和花生油都有还剩余呢,榨取葡萄籽油只不过是想多一种油以可选择,也不浪费葡萄籽罢了。 不同的油有不同的味道,营养价值也不同,这种古法榨取的油也更加难得,们他收集的材料都量尽挑取好的,以所榨出来的油品质也很
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